Справочная информация

Низкотемпературный режим
(от -18^оС до -25^оС):

• мясо (мясная продукция);
• рыба, морепродукты;
• мороженое, масло;
• замороженные овощи;
• полуфабрикаты;
• концентраты для производства;
• кондитерские изделия.

Принципы учета и отгрузки товарных остатков:

• FIFO («First In, First Out») - первым пришел – первым ушел;
• LIFO («Last In, First Out») - последним пришел – первым ушел;

Категории принимаемой продукции:

• Товары категории «D» - для реализации конечному потребителю;
• Товары категории «C» - для промышленной переработки.